香椿做菜你肯定想学的新做法!

摘要:北京时间20200329关于【香椿做菜你肯定想学的新做法!】的具体情况和说明,让www.fjsmlgs.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

香椿做菜你真的会吗?这样的新做法你一定没试过!

香椿是这个季节特有的产物,本身自带的特殊味道是一直是非常吸引人,无数人用它来制作菜肴,但是多数都是炸香椿或者是炒鸡蛋,今天我给大家带来一种新鲜的做法,用香椿来煎豆腐,它特有的香气融入到豆腐之中有一种说不出来的香,好不好吃只有大家试了才知道,话不多说上菜谱

所需原料:香椿芽、北豆腐、鸡油

所需调料:盐、味精、白糖、生抽、香油

制作方法:

第一步,将豆腐泡水洗净切成大小薄厚一样的四方块儿加底味放进蒸锅里蒸3分钟,香椿洗净切掉根然后切成碎末备用

第二,炒锅烧热加入底油,将豆腐一片片下锅煎至两面金黄然后大火烹生抽,将香椿下锅转动炒锅将豆腐翻面,加入少许水,然后调入盐、味、糖,最后稍微勾一点芡淋香油即可装盘。

香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,同时它的香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲,吃香椿好处多,喜欢的朋友们赶快动手做起来吧。


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